知っておきたいヘンプシードの秘密！どんな人におすすめ？選び方、食べ方、注意点なども紹介

栄養豊富で健康効果が高いスーパーフード「ヘンプシード」！

心臓の健康を促進し、消化を助け、肌の健康をサポートするなど、さまざまな健康効果が期待できるんだって！

この記事では、ヘンプシードを知らない人向けに健康効果や食べ方、他の製品との違いを紹介していくぞ！

ヘンプシードとは？

ヘンプシード（Hemp Seeds）は、麻（ヘンプ）という植物の種子です。麻は、何千年も前から栄養源や繊維として利用されてきた植物で、ヘンプシードはその小さな、ナッツのような種子です。近年、健康志向の高まりとともに、ヘンプシードはスーパーフードとして注目されています。

ヘンプ製品の違い

ヘンプシード、ヘンプパウダー、ヘンププロテインはすべて麻（ヘンプ）から作られた製品ですが、それぞれ異なる形態と用途を持っています。同じものではありません。

CBD、大麻、チアシードとの違い

以下に、CBD、ヘンプシード、大麻、チアシードの違いをテーブル形式でまとめました。

このテーブル形式で、各項目の違いがわかりやすく整理されました。これを参考にしていただけると良いですね。

栄養価

ヘンプシードは、非常に栄養価の高い食品で、以下の栄養素を豊富に含んでいます。

1. オメガ-3およびオメガ-6脂肪酸:オメガ-3脂肪酸（α-リノレン酸）とオメガ-6脂肪酸（リノール酸）が理想的な比率（約1:3）で含まれています。
2. 完全タンパク質:全ての必須アミノ酸を含む高品質なタンパク質が含まれており、特に植物性食品の中では珍しい特徴です。こ
3. ミネラル:マグネシウム、鉄、亜鉛、カリウムなどのミネラルが豊富です。
4. ビタミンE:抗酸化作用のあるビタミンEが含まれており、細胞の保護や肌の健康維持に役立ちます。
5. 食物繊維:特に殻付きのヘンプシードには食物繊維が豊富です。

健康効果

1. 心臓の健康:
   • ヘンプシードに含まれるオメガ-3脂肪酸は、コレステロール値を下げ、心臓の健康を促進します。また、オメガ-6脂肪酸とのバランスが良く、これが炎症を抑える効果もあります。
2. 消化の改善:
   • ヘンプシードには食物繊維が含まれており、腸内環境を改善し、消化を助けます。また、便秘の予防にも役立ちます。
3. タンパク質補給:
   • 完全タンパク質と呼ばれるヘンプシードは、体に必要な全ての必須アミノ酸を含んでいます。特に植物性タンパク質が必要なベジタリアンやビーガンにとって優れたタンパク源です。
4. 皮膚の健康:
   • ヘンプシードに豊富に含まれるビタミンEは、強力な抗酸化作用を持ち、皮膚の健康をサポートします。さらに、オメガ-3脂肪酸とオメガ-6脂肪酸のバランスが、乾燥肌や皮膚炎の改善にも役立ちます。
5. ホルモンバランスの調整:
   • ヘンプシードに含まれるガンマリノレン酸（GLA）は、ホルモンバランスを整える効果があり、特にPMS（月経前症候群）の症状緩和に役立つとされています。

ヘンプシードの種類と選ぶポイント

ヘンプシードは、健康食品店や自然食品店、オンラインストアで手に入ります。種類や用途に応じて選ぶことができ、以下のように分類されます。

ヘンプシードの種類と購入場所

どのヘンプ製品が適しているか

購入のポイント

• オーガニック認証: 農薬や化学肥料を使わずに栽培されたオーガニック製品を選ぶことで、より安全で栄養価の高いヘンプシードを摂取できます。
• 製造国: 製造国によって品質が異なることがあるため、信頼できる国やメーカーの製品を選ぶと良いでしょう。
• 用途に合わせた選択: 用途に応じて、殻付きか殻なし、プロテインパウダーやオイルなど、最適なタイプを選んでください。

ヘンプシードの使い方

おすすめの使い方・食べ方

1. スムージーやヨーグルトに加える: ヘンプシードをスムージーやヨーグルトにトッピングすることで、手軽に栄養を摂取できます。ヘンプシードのナッツのような風味が、自然な甘さやクリーミーな食感とよく合います。
2. サラダのトッピング: ヘンプシードはサラダに振りかけることで、カリッとした食感と栄養をプラスします。オメガ3やオメガ6脂肪酸が豊富で、ドレッシングと一緒に摂取すると吸収がよくなります。
3. 焼き菓子に混ぜる: クッキーやパンケーキの生地に混ぜ込むことで、食物繊維やプロテインを追加できます。焼き菓子の風味を損なわず、栄養価を高めるのに最適です。
4. スープやカレーに加える: スープやカレーに混ぜ込むことで、プロテインや良質な脂肪を取り入れることができます。温かい料理にも適しており、栄養が失われにくいのが特徴です。
5. ヘンププロテインとしての利用: トレーニング後のプロテインシェイクに使用すると、植物由来の良質なタンパク質を補給できます。ヘンププロテインは消化吸収がよく、アレルギーを持つ人にも安心して利用できるため、筋肉の回復や増強をサポートします。

摂取量

ヘンプシードの1日の推奨摂取量は、大さじ1〜3杯程度が目安です。ヘンプシードには、1杯（約10g）あたり約5gのプロテインが含まれており、バランスの取れた食事と組み合わせることで、健康的な栄養補給が可能です。

注意点

1. カロリーに注意: ヘンプシードは高カロリーの食品であるため、摂取量に注意が必要です。1日の摂取量を守り、他の食材とのバランスを考慮しましょう。
2. アレルギーのリスク: 稀に、ナッツやシードにアレルギーを持つ人が反応することがあります。初めて試す際は少量から始め、体調に変化がないか確認することが大切です。
3. 摂取タイミング: ヘンプシードの脂肪分はエネルギーを供給するため、朝食や昼食に取り入れるのがおすすめです。夜間に多く摂取すると、消化に時間がかかる場合があるため、控えめにするのが良いでしょう。
4. 保存方法: ヘンプシードは酸化しやすいため、冷暗所や冷蔵庫で保存することが重要です。開封後は、密閉容器に入れて保存することで、風味と栄養価を保てます。